Ingredientes:
100 gramos pasta lentejas coditos
1 puñado de espinaca
1 huevo
Queso rallado
Salsa de tomate al gusto
Preparación:
Cocinar los 100 gramos de pasta.
En un plato amplio revolver el huevo, el queso rallado y la espinaca cortada hasta tener una mezcla homogénea. Verter la pasta coditos de lenteja Andean Valley y mezclar en forma envolvente para evitar romper las pasta. Engrasar una bandea de muffins y echar la mezcla. Rallar queso parmesano por encima y hornear a 180c por 25 minutos. ¡Listo! Podés disfrutar de una merienda rica, fácil y que no solo los pequeños disfrutaran.
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