Mira que buena idea para una ensalada navideña con pasta tricolor. Colorida, fresca y con el sabor de la navidad! 

Ingredientes:  

3 tazas de pasta Tricolor de El dorado cocinada.

2 cucharadas de cebollín.

2 cucharadas de cebolla morada picada finamente.

2 cucharadas de almendras.

2 cucharadas de pasas.

1/2 manzana en rodajas.

1/2 taza de brócoli cocido.

2 cucharadas de mayonesa.

1 cucharada de aceite de Oliva.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:  

-Coloca todos los ingredientes en un bowl y revuelve.

-Agrega el aceite de Oliva y revuelve.

-Incorpora la mayonesa y vuelve a mezclar.

-Lleva a la refrigeración al menos media hora antes de servir.

Listo, ya tienes uno de los acompañamientos para la cena navideña!